Det grønne guld på flaske

Olivenolien 2020 fra Rocca di Montegrossi er kommet hjem

Nyhøstet, Nypresset—det kan ikke være mere frisk

Olivenolien fra Rocca di Montegrossi minder om duften af unge artiskokker, grønne æbler og grønne tomater, men også om bananer - i nogle øjeblikke sågar den delikate duft af græs. Smagen af Olio Extra Virgin Olive DOP del Chianti Classico er fløjlsagtig og bittersød, men på overfladen meget krydret. Det er en oplevelse at få en flaske nypresset i hånden. Den fremstår med en fantastisk dyb græsgrøn farve og giver en vidunderlig base for alle typiske toscanske retter.

Chianti Classico fra Rocca di Montegrossi er kommet hjem i årgang 2018

Smageanmeldelse fra Vinous (Antonio Galloni)

93 point — Drikkevindue: 2022—2038

”Don´t miss it”

The 2018 Chianti Classico opens with a burst of sweet red berry fruit, spice and wild flowers. Exuberant and racy, the 2018 is endowed with tremendous energy and tons of personality. Time in the glass brings out the wine's inner sweetness and radiance, with a closing flourish of red flowers. This is a fabulous wine for the money. Don't miss it."

Dolcetto d`Alba Pian Balbo fra Poderi Colla er kommet hjem i årgang 2019

Barbera d`Alba Costa Bruna fra Poderi Colla er kommet hjem i årgang 2018

Barbaresco Roncaglie 2016 fra Poderi Colla er nu kommet hjem med ny forsyning

Smageanmeldelse fra Vinous (Antonio Galloni)

95 point — Drikkevindue: 2024—2041

”Gorgeous wine”

A stellar wine, the 2016 Barbaresco Roncaglie is pretty, delicate and understated to the core. Rose petal, sweet spice, tobacco, mint, anise and sweet red cherry all grace this translucent, super-expressive Barbaresco from Poderi Colla. A Barbaresco of understatement and class, the 2016 is light on its feet, persistent and finely sculpted. Time in the glass brings out the wine's inner sweetness and perfume, but the 2016 also needs time in bottle to be at its best. This is such a gorgeous wine.

Barolo Bussia Dardi Le Rose 2016 fra Poderi Colla er kommet hjem

Smageanmeldelse fra Vinous (Antonio Galloni)

Point 95 — Drikkevindue: 2024—2041

”Fabulous wine in every way”

The 2016 Barolo Bussia Dardi Le Rose is a wine of total finesse. Crushed flowers, sweet red berry fruit, mint and spice give the 2016 captivating inner perfume to match its translucent, mid-weight personality. Pliant, exquisitely layered and so incredibly inviting, the 2016 is going to be tempting early. It is a fabulous wine in every way.

Fra bogen "Vinmagerne i Toscana" af René Langdahl

"De siger alle sammen, at naturen laver vinen, men det passer ikke. Falsk beskedenhed eller storhedsvanvid på den amerikanske måde, hvor kun Gud og naturen er større end én selv, er årsagen til den slags pjat. Det er mennesket, der bestemmer, hvornår druerne skal plukkes, det er også ham, der bestemmer sig for at beskære vinstokken, så den ikke lod sine naturlige slyngede arme vandre hen over jorden eller søge op i det nærmeste træ. Det er ham, der bestemmer, hvor længe druen skal trække med masken; det er ham, der bestemmer, om vinene skal i træfad eller ej, og det er fuldstændig op til ham at bestemme, hvornår vinen skal på flaske, for der flyder den ikke hen af sig selv. Det er kort sagt mennesket, som laver vinen. Men det er naturen, som skabte vinplanten; det er naturen, der fandt på, at sukker kan blive til alkohol; det er naturen, som  på nærmest uforklarlig vis kan skabe aromastoffer af ikke-organiske substanser. Naturen er grundlaget, men manden former vinen"

Vil du gerne komme dybt ind i de toscanske vine og få kendskab til de bedste producenter i området, så er her bogen, som vil henrykke.

Bogen kan købes her under VINBUTIKKEN - BØGER til en pris på kr. 400,00

Fra "tønder med sort vin" til storslået crus Barolo og Barbaresco. Colla familien dækker 300 års historie med vine, en historie, hvor Colla familien har udmærket sig, viet sig til forskning og test, beskyttelse og promovering af de fantastiske vine fra Piemonte.

Vitis Vinifera er pavestolt over at have fået lov til at forhandle vinene fra Colla familien. Det er en blandt få af de gamle, traditionelle ”ikon-producenter” i Piemonte, og vi glæder os meget til at kunne præsentere vinene på det danske marked.

Sortimentet kommer til at omfatte:

• DOLCETTO D’ALBA DOC Pian Balbo

• BARBERA D’ALBA DOC Costa Bruna

• NEBBIOLO D’ALBA DOC

• LANGHE DOC PINOT NERO Campo Romano

• BRICCO DEL DRAGO LANGHE DOC

• BARBARESCO DOCG RONCAGLIE

• BAROLO DOCG BUSSIA Dardi Le Rose

Det første parti vine er ankommet, og omfatter bl.a.

• BAROLO DOCG BUSSIA Dardi Le Rose I årgang 2013, som får følgende vurdering med på vejen fra Antonio Galloni:

Colla's 2013 Barolo Bussia Dardi Le Rose is a knock-out. Intensely sweet and perfumed, the 2013 reminds me of some of the most profound Barolos and Barbarescos I have tasted. Ripe red cherry, pipe tobacco, mint, dried rose petal, orange peel and anise are some of the endless nuances that seem to develop in the glass. The 2013 is a wine of depth, pedigree and class. It should provide thrilling drinking for a number of years. This is a regal wine in every way. Don't miss it. 96 point- drikkevindue 2023 – 2043

• DOLCETTO D’ALBA DOC Pian Balbo 2018 til en pris på kr. 116 præsenterer sig som en af de mest elegante Dolcetto fra området. En silkeblød frugtbombe med en fantastisk elegance. En vidunderlig vin.

En perlerække

Rocca di Montegrossi

Rosato 2018

Vinous: 91 point - drikkevindue 2019 - 2022

Chianti Classico 2015

Wine Spectator: 90 point - drikkevindue 2018 - 2026

Wine Align: 90 point - drikkevindue 2017 - 2021

James Suckling: 92 point

Vinous: 90 point

Falstaff: 94 point (Chianti Classico Trophy)

Chianti Classico 2016

Tony Wood: 92 point

Vinous: 92 point - drikkevindue 2022 - 2036

Chianti Classico 2017

Vinous: 90+ point - drikkevindue 2022 - 2032

Chianti Classico, Vigneto San Marcellino 2007

Vinous: 95 point

Chianti Classico, Vigneto San Marcellino 2008

Vinous: 94 point

Chianti Classico, Vigneto San Marcellino 2009

Vinous: 94 point - drikkevindue 2019 - 2034

Chianti Classico, Vigneto San Marcellino 2010

Vinous: 96 point - drikkevindue 2018 - 2035

Chianti Classico, Vigneto San Marcellino 2011

Vinous: 95 point - drikkevindue 2017 - 2032

Chianti Classico, Vigneto San Marcellino 2012

Wine Spectator: 92 point - drikkevinue 2017 - 2028

Wine Align: 93 point - drikkevindue 2019 - 2026

Vinous: 92 point - drikkevindue 2017 - 2027

Chianti Classico Vigneto San Marcellino 2013

Vinous: 96 point

Bibenda: 5 Grappoli

Veronelli: 3 stjerner

James Suckling: 92 point

Wine Align: 95 point - drikkevindue 2020 - 2030

Chianti Classico Vigneto San Marcellino 2014

Vinous: 94 point

Geremia 2013

Wine Spectator: 92 point - drikkevindue 2019 - 2032

Wine Align: 92 point - drikkevindue 2019 - 2028

James Suckling: 92 point

Vinous: 97 point - drikkevindue 2020 - 2033

Tony Wood: 97 point

Geremia 2014

Wine Spectator: 94 point - drikkevindue 2020 - 2032

Tony Wood: 95 point

Geremia 2015

Vinous: 96 point - drikkevindue 2022 - 2040

Vin Santo 2008

Wine Spectator: 94 point - drikkevindue 2018 - 2024

I Giusti e Zanza

Belcore 2016

James Suckling: 92 point

Dulcamara 2015

James Suckling: 94 point

Nemorino 2016

James Suckling: 92 point

Per Bruno 2016

James Suckling: 92 point

Vigna Vecchia 2015

James Suckling: 93 point