Profil

Firmaoplysning

Producenter

Vine

Aktiviteter

Vinvurderinger

Vinpassiaren

Retur forside

Santa Lucia

Ved Adriaterhavs-kysten i Puglia-regionen ca. 60 kilometer syd for sporen i Italiens støvle ligger havnebyen Trani med dens imponerende bygninger i Pietra di Trani, en hvid marmorlignende stenart fra området. I dagslys rammer den monomentale hvidhed øjet, og ved solnedgang får byen en helt speciel pink farve. Ca. 20 kilometer inde i landet fra Trani, ligger byen Corato og i ca. 250 meters højde over byen ligger Santa Lucia-ejendommen. Nogle få kilometer fra ejendommen ligger den ottekantede borg bygget af den Swabiske erobrer Friedrich II. Denne borg har givet navn til området Castel del Monte.
Sommeren er i dette område lang og meget varm, og det er derfor meget behageligt at færdes inde i bygningerne på Santa Lucia. Bygninger er opført i den samme Pietra di Trani-sten tilbage i det 17. århundrede af Perrone Capano, og det er stadig denne familie, som ejer og driver ejendommen - i dag ved Giuseppe Perrone Capano og sønnen Roberto. Murene i bygningen er så tykke, at man har kunnet indrette i komplet badeværelse i muren. I kælderen kommer temperaturen aldrig over 16 grader C selv på de varmeste dage i juli og august..
Puglia-området er helt domineret af store co-operativer, hvor vinproduktionen er en industri, og kvaliteten er derefter. Helt anderledes er Santa Lucia - ejendommen er på 15 ha. og man producerer under 10.000 flasker pr. år - en minimal produktion i Puglia. Vinmarkerne bliver plejet som en have udelukkende ved håndens arbejde og af folk, som kender hver vinstok.
Den røde drue i dette område er Troia, der lige som druerne Greco og Aglianico i Campania, har deres rod tilbage i det antikke Grækenland. Ud over Troia består Santa Lucia Castel del Monte Rosso af 25% Montepulciano og 5% Malbec. Lagringen foregår i store træfade, dog med ca. 30% liggende på Allier og Troncais barriques. Lagringen varer i 8 måneder, hvorefter vinen ligger på flaske i yderligere 6 måneder inden frigivelse. Castel del Monte Riserva ligger 2 år på fad og derefter 6 måneder på flaske.
Troia giver vinen struktur, tannin og en varm krydret aroma, medens Montepulciano og Malbec giver fedmen og farven.
Det er vin, hvor man virkeligt får noget for pengene. Dejlig mørke vine med god fylde og karakter.