|
|
Burge Family En af Barossa Valleys slumrende stjerner er ved at vågne. Rick Burge har genrejst en gammel familieejendom og har specialiseret sig i shiraz og grenache – druer som udtrykker deres bedste i Barossa. Fra hans egen mark Draycott, nær Lyndoch i det sydvestlige Barossa, der ligger højt på en skråning, kan Burge lave forbløffende vin. Typisk barossa-kirsch og tæt koncentration tilsat en næsten europæisk klassisk druekarakter med liljer og bacon. Rick Burge laver Shiraz/Grenache og Shiraz Reserve fra Draycott. Den yderst sjældne Reserve 1998 fik 99 points af Parker. Vores tildeling var 3 flasker!
|
